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Planejamento especial | Grandes caminhos de desenvolvimento diferentes da análise de conteúdo de alimentos e televisão estrangeiros

Não há fronteira com comida, e o amor da comida deliciosa faz da comida um tema popular do cinema e da televisão global.Muitos produtores de programas de TV estrangeiros fazem pleno uso das vantagens de canais como televisão, novas mídias e outros canais e combinam os conceitos de dieta e vida do público comum para produzir programas de alimentos com praticidade e entretenimento.Entre eles, podemos nos referir à nossa referência criativa e à experiência.

Estados Unidos: Desenvolvimento Industrial

Na década de 1950, os programas de alimentos apareceram nos Estados Unidos.Desde o seu desenvolvimento, esses programas não apenas evoluíram para tipos independentes, mas também combinados com as principais redes de TV e plataformas de vídeo para formar uma indústria cultural única.

Uma das mais famosas é Martha Stuart, “Rainha de limpeza”.O show combina rádio, revistas e dezenas de livros para promover técnicas criativas de vida, como cozinhar e armazenar global.Em 1999, uma empresa em homenagem a Martha Stewalt foi listada na Bolsa de Valores de Nova York.Esse método de desenvolvimento industrializado quase se tornou as idéias e direções estabelecidas dos programas alimentares americanos.

Após mais de meio século de desenvolvimento, os atributos da orientação da vida dos programas de alimentos americanos enfraqueceram gradualmente e se concentram nos atributos de entretenimento.Os programas de comida de hoje não são mais o episódio de encher os espaços em branco de manhã, mas ocupando firmemente o período dourado.Entre eles, a mais conhecida é a rede alimentar, que é um canal que consiste em vários programas de alimentos. Entre o público e o programa, seus usuários cobriram quase 100 milhões de famílias nos Estados Unidos.

O estilo dos programas de alimentos nos Estados Unidos é diverso.

O desempenho da variedade de alimentos é o “Hell Kitchen” lançado em 2005. Vários aprendizes seguiram o famoso chef Gordon Ramqi do Reino Unido para aprender a culinária.Gordon Ramzi venceu o chef Michelin sete vezes, mas ainda mais famoso é seu temperamento quente e um comentário profissional.Além da comida deslumbrante, o cenário de suspense, as contradições e conflitos do dramático e a avaliação da “língua venenosa” do chef, todos os destaques centrais do show.”Hell Kitchen” foi quebrado com sucesso após a transmissão e foi produzido por 20 temporadas até agora.

O “Chef Top” também é um programa gourmet baseado em compras. para a câmera.Este formulário permite que o público entenda os jogadores mais diretamente, integra -se à atmosfera do jogo mais rapidamente e também destaque a tensão da competição.

A maioria dos programas alimentares nos Estados Unidos presta atenção aos efeitos visuais.Para o público comum, o processo de cozimento pode ser trivial e chato, e deve ser visualmente quebrado do sentido de embotamento.O diretor do show usará fotos ricas e flexíveis, edição rápida e deslumbrante do estilo MV e luz requintada para criar um processo comum de comida e culinária.

Japão: Rise de microee de variedade

Afetado pela cultura alimentar chinesa, os japoneses valorizam a “cor, tipo, sabor” dos pratos.Portanto, os programas de alimentos japoneses destacarão os pratos atraentes com linguagem requintada da lente para estimular o apetite do público.

A indústria japonesa de cinema e entretenimento de televisão se desenvolveu e os programas de alimentos combinados com celebridades surgiram.A Fuji Television, Japão, assumiu a liderança no lançamento do “SMAP × SMAP”, hospedado pelo popular grupo SMAP, que criou os programas gourmet.O show é principalmente entrevistas com entrevistas e apresentações de drama curtas, e competição de jogos não dita.Cada episódio do programa escolherá um restaurante alto, convidando artistas e anfitriões bem conhecidos para avaliar os alimentos juntos.Zhongjuzhengguang no grupo SMAP é geralmente presidido.Como o grupo mais popular do Japão na época, a experiência pessoal do anfitrião e dos chefs também foi um dos destaques do show.Desde o seu lançamento em 1996, as classificações de “SMAP × SMAP” foram vermelhas até o fim de 2016, o grupo SMAP anunciou a dissolução e os membros desenvolveram seu próprio desenvolvimento. a audiência.

Provavelmente porque o “SMAP × SMAP” é muito bem -sucedido e os partidos posteriores não podem superar isso.No entanto, a série de TV com tema de comida produzida pelas principais estações de TV do Japão gradualmente eclodiu e foi amada pelo público global.O mais representativo deles é o “gourmet solitário” que foi transmitido na décima temporada.Depois de concluir o trabalho do protagonista, o chefe do protagonista Inoue se concentrará em procurar as lojas discretas nas ruas e becos, com alegria e comida imprevisíveis.Os restaurantes apareceram na peça são reais. bem como restaurantes e pratos de origem histórica.

Além de “Lonely Gourmet”, “Late Night Mapfeteria”, “Hedo Wine”, “Tokyo Hotel” e outros dramas japoneses com temas de comida também alcançaram boas classificações e reputação.

Coréia do Sul: a variedade é o núcleo, complementada por comida

O programa de variedades de entretenimento coreano se desenvolveu rapidamente nos últimos anos, e o modelo de programa original exportou vários países.No entanto, não há muitos programas tradicionais de alimentos coreanos.

A TV da comédia “Delicious Guys”, a equipe de quatro pessoas do jogador de quatro pessoas é formada pelo artista engraçado Kim Jun -Hyun e Liu Yan.Como artista engraçado, os quatro anfitriões são muito exagerados e geralmente tentam uma dieta “maravilhosa”.A expressão facial exagerada e a interação entre o host e as quatro pessoas são os maiores destaques deste show.

Bai Zhongyuan, um chef, é um visitante frequente de programas de alimentos coreanos.Seu centralizado em “Street Food Fighter”, “Bai Zhongyuan’s Three King of Heaven” e “Family Cooking Professor” e outros shows de variedades são muito populares.A crítica de Bai Zhongyuan à comida é muito profissional.

Além disso, devido a restrições objetivas, como condições geográficas e a situação atual da agricultura, são difíceis os tipos de alimentos e métodos de cozimento na dieta coreana falta de falta.Por exemplo, “Refeição de Três -O’Clock”, o show convidou convidados para o campo, usando ingredientes orgânicos e resolvendo três refeições por dia com as próprias mãos.Além de cozinhar alimentos, os hóspedes também devem ser responsáveis ​​pelo plantio e colheita de culturas e fazer Kimchi ou Brewing na estação apropriada para experimentar completamente a vida trabalhista das áreas rurais.

A determinação deste programa é deixar os convidados e o público pressionar a vida urbana, chegar perto da natureza, sentir o trabalho duro do trabalho da vida rural e perceber que não é fácil para um mingau e uma refeição.Curiosamente, os convidados que participaram desse “programa de variedades lentos” frequentemente reclamavam que o ritmo do programa era muito chato e sentiu que ninguém o assistia;A razão é provavelmente porque o público sempre ressoa com a história real, mas branda do mundo humano.

Planejamento especial | Tipo de expansão de layout Diverso Conteúdo de alimentos e televisão novamente

O conteúdo da expansão do layout tipo múltiplo e conteúdo de televisão é avançado

Conteúdo doméstico de comida e cinema “perfumado” no exterior

Diferentes caminhos de desenvolvimento

Conteúdo doméstico de alimentos e filmes dignos de atenção em 2022

O conteúdo de filme e televisão gourmet no exterior digno de atenção em 2022

Imagem: Douban e assim por diante

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