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"Quando eles comem cérebros humanos no filme, o que eles estão comendo?"

Os alimentos que aparecem sob qualquer lente, desde que os atiradores precisassem parecer tentadores, reais e em um estado perfeito, peça a um estilista de comida para ajudar muito ocupado.

Tomando a publicidade de alimentos como exemplo: adicione uma xícara de cerveja a alguma água com sabão, que estenderá o processo do desaparecimento de espuma e analise melhor; O queijo, escova na borda da costura até a borda da costura; .

Nos dramas de cinema e televisão, fazer comida “parecer bem” não é a única tarefa dos estilistas de alimentos.As pessoas sempre têm que comer.

Li Wanrong é um estilista de comida de Taiwan que entrou em Hollywood.Ela havia recebido os requisitos de “fazer um cérebro comestível” na cena de terror.

Não há exemplo anterior.A gema de ovo e a proteína precisam ser separadas em agitação -para que, depois de adicionar suco de beterraba vermelha, pareça mais “blocos de sangue”. 

Em temas semelhantes, “Hannibal” é um exemplo mais típico.A estilista de alimentos Janice Poon teve que estudar como fazer pratos semelhantes a “carne humana”, e ela era vegetariana.

Ela rejeitou outras pessoas para deixá -la “ir online para entender as pessoas da comida”Aprendi muito conhecimento de anatomia e, como Frankenstein, juntei diferentes carne e ossos.

No final, ela transformou a panturrilha no bezerro em “bezerro humano” e imitou os braços humanos com o presunto Parma.

A comida que produz humanos em uma dieta normal é simplesmente uma invenção e criação.E este é realmente um dos trabalhos que a modelagem de alimentos é extremamente desafiadora e pode dar um jogo completo à sua imaginação.

Por exemplo, o que uma pessoa comerá em 3000 dC?(Haverá alguém naquela época?)Se não houver descrição científica dos elementos da comida em dramas de filmes e televisão de ficção científica, pode ser viável imaginar seu status e gosto.

Chris Oliver, um estilista de alimentos em “Aegis Agent”, imagina que a comida como um líquido comestível pegajoso ePara atender às necessidades alimentares de diferentes atores, ela também criou um líquido vegano, livre de glúten, sem glúten, sem glúten e goma tática … cuidadosa e atenciosa.

E ela parecia ser uma espécie de chef íntimo que poderia fazer muito delicioso.

Do exemplo acima,Estilista de alimentos parece mais um maquiador de comida especial de comidaUse materiais comuns para fazer “cozinha” que dificilmente podem ver ou até pensar em nossas vidas.

No entanto, de fato, qualquer alimento que apareça no filme pode ter sido entregue pela divisão em forma de comida sem saber.

 

Quando um filme de um filme requer uma grande quantidade de comida para fazer um fundo e não precisa de nenhum personagem para comê -lo, o fotógrafo procurará um mestre que faça alimentos de simulação.

Algumas empresas ou estúdios independentes, especializados em alimentos para simulação, também exibirão os bons adereços de alimentos, para que as pessoas possam pedir grandes quantidades.

Lisa Friedman aprendeu arte quando estava na escola e também adorava cozinhar e assar.

Um grande número de alimentos nesses filmes pode ser diferente em detalhes, mas o processo criativo segue certos padrões:O cliente enviará primeiro uma amostra de uma comida de verdade para ela fazer moldes para determinar o tamanho e a forma.Ao modelar, Lisa também simula a cor mais próxima da comida real ao mesmo tempo.

Os alimentos de simulação geralmente são feitos de espuma e borracha.Depois de derramar os materiais no molde, a espuma inchará como bolos e precisa impedir que eles transbordem.Determine a forma e moa a parte extra com a máquina para aguardar secar.

Toda essa série de etapas é um pouco como o que um trabalhador precisa concluir, e parece não ter nada a ver com comida.Em seguida, Lisa começará a “pontinho em ouro”.Com habilidades artísticas, ela restaurará os materiais na mão no estado mais realista -se você quiser bolos, ela desenhará um bolo nessa forma.

Outro produtor simulado de alimentos Brenda Chapman ganhou cerca de US $ 3 milhões nos últimos 20 anos nos últimos 20 anos.A “comida” que ela fez apareceu em muitos trabalhos de cinema e televisão.

Por exemplo, a cena do restaurante de “Glee (Happy Choir)” está cheia de adereços de comida feitos por Brenda.

O diretor quer Milkshake, Chocolate Hot e Banana Holy Generation, e não pode ser exatamente o mesmo.Brenda deve pedir diferentes modelos de “novíssimos”, “metade deles” e “quase luz” para mudar os adereços ao fotografar.

Ela nem sabia quando a comida que fez aparecerá na tela:Pedidos de sobremesa de simulação que estão completamente impressionados e, de repente, quando você liga a TV um dia, pode ver;No entanto, quando a equipe “Thunder” comprou seus donuts de US $ 500, mas como nenhum dos personagens do filme foi na loja de donuts, eles estavam completamente “afogados” no fundo (balcão da loja. Inside).

Agora, o status de comida simulada em dramas de cinema e televisão é gradualmente substituída pelos alimentos reais que podem ser importados.

Isso também se reflete em anúncios de alimentos. “Seja leal à comida” e tente não falsificar.

Os alimentos em dramas de cinema e televisão geralmente não são tão bons quanto a estrela no anúncio.Eles são apenas scripts auxiliares que ajudam os atores a entrar no drama.

Mas mesmo os alimentos mais comuns, se você puder romper as várias condições do tiroteio, deixe os atores terem mais interação com eles, é claro, isso não será melhor.

 

Uma celebração religiosa de verão no filme “Night Summer Night” permite que o estilista de comida Zoe Hegedus maximize seus altos padrões e imaginação da comida.

O diretor tinha apenas um requisito alimentar para o grande partido na época: deve ser verdadeiroEssênciaPortanto, além da “igreja da manteiga” na longa mesa de jantar é um dos poucos “pseudo” feitos de gesso, o restante da comida pode ter certeza de que os atores podem ter certeza e atender aos antecedentes da idade e cultura regional de o enredo. 

A heroína Dani precisa engolir um peixe -gato com resistência na celebração.Foi apenas um tiro curto, mas fez muito a equipe da equipe em um peixe.

O pano de fundo do filme é ambientado na Suécia -um país que pode facilmente encontrar o peixe -gato adequado.No verdadeiro tiro, a Hungria, Zoe Herapus atravessou quase todas as lojas e mercados, mas só encontrou produtos acabados esfumaçados e em conserva.

A equipe finalmente decidiu transportar 20 caixas de peixe -gato da França.Os peixes não tinham espinhos, mas mantinham a cabeça e a cauda.Após sete ou oito tentativas, todos obtiveram os resultados que desejaram.

De fato, Zoe pode ser roubado e usar os peixes defumados encontrados no mercado húngaro ou fazer um peixe falso com outros materiais.

Mas também pode ser por causa do peixe -gato importado francês escorregadio e “perfeito”, e o ator Florence Pugh, que interpreta a heroína, mostrará uma expressão horrível extremamente real em seu rosto. 

Para aquele banquete sueco no meio do verão, Zoe também assou mais de 100 torta, preparou 200 gemas de ovo reais e 50 gemas de ovos falsos feitos de laranjas e manga:Porque a gema de ovo de verdade logo ficará seca em clima quente, e muitos atores são alérgicos à gema de ovo.

Nas receitas nórdicas, os aspargos geralmente aparecem em várias ocasiões especiais.A equipe de Zoe fez muitas pesquisas e finalmente decidiu montar uma torre de aspargos na mesa.

A partir deste ponto de vista,Um bom estilista de alimentos deve não ser apenas um chef imaginativo, um nutricionista que presta atenção aos detalhes, mas também precisa ser um artista que conhece os efeitos de correspondência de cores e lentes.

Ou parece que eles não são um problema ao dizer que são o mágico que brinca com comida -mas pode ser um coelho que é retirado do chapéu, talvez seja representado com outras carnes ou até espuma. 

Text_yini |

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