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Segurança alimentar | Esses conhecimentos, você deve saber!

1. Quais operadoras precisam solicitar “licença comercial de alimentos”?

De acordo com o artigo 35 da Lei de Segurança Alimentar, um estado implementa um sistema de permissão para produção e operação de alimentos.A entrada de alimentos (incluindo produção de alimentos saudáveis), vendas de alimentos e serviços de catering deve obter licenças de acordo com a lei e solicitar a “licença de operação de alimentos” para se envolver na produção e operação de alimentos.

      2. Quais passivos legais você precisa assumir sobre a “licença de operação de alimentos” para se envolver na produção e operação de alimentos?

O artigo 122 da Lei de Segurança Alimentar viola as disposições desta lei e não consegue obter licenças de produção e operação de alimentos para se envolver em atividades de produção e operação de alimentos, ou não obtém as licenças de produção aditiva de alimentos para se envolver em atividades de produção aditiva de alimentos devem ser envolvidas em Atividades de produção aditiva de alimentos. de mais de 10.000 yuan, o valor do valor de mais de dez vezes e 20 vezes o valor das mercadorias é multado.Sabendo que atos ilegais estipulados no parágrafo anterior ainda lhes fornecem locais de produção e operação ou outras condições, o Departamento de Supervisão e Gerenciamento de Segurança Alimentar do governo do povo no nível ou acima do condado ou ordem ilegal, confisque a renda ilegal e a 50.000 Yuan e 100.000 yuan.

 3. Quais alimentos são proibidos?

O artigo 34 da “Lei de Segurança Alimentar” proíbe a produção e operação dos seguintes alimentos, aditivos alimentares e produtos relacionados a alimentos:

(1) alimentos produzidos com matérias -primas não alimentares ou produtos químicos além de aditivos alimentares e outros alimentos que podem colocar em risco os materiais de saúde humana, ou alimentos produzidos com alimentos reciclados como matérias -primas;

(2) microorganismos patóticos, resíduos de pesticidas, resíduos de medicamentos veterinários, toxinas biológicas, metais pesados ​​e outros poluentes, além de outros conteúdos materiais que prejudicam a saúde humana do que os padrões de segurança alimentar, aditivos alimentares, produtos relacionados a alimentos;

(3) alimentos e aditivos alimentares produzidos por matérias -primas e aditivos alimentares que excedam o prazo de validade;

(4) alimentos que usam aditivos alimentares em excesso e superestimlits;

(5) Os ingredientes nutricionais não atendem aos padrões de segurança alimentar para bebês e crianças pequenas e outras pessoas específicas.

(6) deterioração da corrupção, acidez gordurosa, insetos mofados, sujos e impuros, misturados com objetos estranhos, traços adulterados ou mistos ou sensoriais de aditivos alimentares e alimentares;

(7) aves, animais, animais, animais aquáticos e produtos com doença, envenenamento ou causas desconhecidas;

(8) falha na condução de carne de quarentena ou não qualificada de acordo com os regulamentos, ou produtos de carne indescritível ou não qualificados;

(9) Alimentos e aditivos de alimentos contaminados por materiais de embalagem, recipientes, ferramentas de transporte, etc.

(10) Marque aditivos alimentares e alimentos marcados com datas de produção falsas, períodos de qualidade ou excedendo o prazo de validade;

(11) aditivos de alimentos e alimentos pré -embalados sem rótulos;

(12) alimentos proibidos e operados pelo Estado para prevenção e outras necessidades especiais de prevenção;

(13) Outros alimentos, aditivos alimentares e produtos relacionados a alimentos que não cumprem as leis, regulamentos ou padrões de segurança alimentar.

4. Quais passivos legais você precisa assumir operações ilegais para proibir a produção e operação de alimentos?

O artigo 123 da Lei de Segurança Alimentar tem uma das seguintes circunstâncias e, se não constituir um crime, o Departamento de Supervisão e Gerenciamento de Segurança Alimentar do governo do povo no nível do condado ou acima do confisco de renda ilegal e produção e operação ilegal pode ser confiscado para isso. do valor é mais de quinze vezes e menos de trinta vezes; se as circunstâncias são graves, a licença é revogada e os órgãos de segurança pública podem ser detidos pelos órgãos de segurança pública diretamente responsáveis ​​por suas pessoas responsáveis ​​e outras pessoas responsáveis ​​diretos .

      (1) Use ingredientes não alimentares para produzir alimentos, adicionar produtos químicos além de aditivos alimentares aos alimentos e outras substâncias que podem colocar em risco a saúde humana ou usar alimentos reciclados como matérias -primas ou operar os alimentos acima;

      (2) a produção e operação de nutrientes não atende aos padrões de segurança alimentar para alimentos principais e auxiliares de bebês e crianças e outros grupos específicos;

      (3) aves, animais, animais, carnes aquáticas com morte desconhecida, envenenamento ou causas desconhecidas, ou produção e operação de seus produtos;

      (4) estudo de carne que não conduz quarentena ou quarentena de acordo com os regulamentos ou produz e operar produtos de carne que não foram inspecionados ou inspecionados em não qualificado;

      (5) alimentos proibidos de produção e operações para impedir a prevenção de doenças na produção e operações;

      (6) Alimentos que adicionam medicamentos para produção e operação.

Sabendo que atos ilegais estipulados no parágrafo anterior ainda lhes fornecem locais de produção e operação ou outras condições, o Departamento de Supervisão e Gerenciamento de Segurança Alimentar do governo do povo no nível ou acima do condado ou ordem ilegal atos, confisque a renda ilegal e ser 100.000 Yuan e mais de 200.000 se uma multa abaixo do yuan;

Se os pesticidas venenosos e altamente tóxicos forem usados ​​ilegalmente, além da punição de acordo com as leis e regulamentos relevantes, os órgãos de segurança pública poderão ser detidos de acordo com as disposições do primeiro parágrafo.

O artigo 124 da Lei de Segurança Alimentar tem uma das seguintes circunstâncias e, se não constituir um crime, o Departamento de Supervisão e Gerenciamento de Segurança Alimentar do governo do povo no nível ou acima do condado confisca renda ilegal e aditivos alimentares que produzem ilegalmente e Opera produção e operação ilegais. .

(1) microorganismos portáteis de produção e operação, resíduos de pesticidas, resíduos de medicamentos veterinários, toxinas biológicas, metais pesados ​​e outros poluentes, além de outras substâncias que colocam em risco a saúde humana do que os padrões de segurança alimentar para os padrões de segurança de alimentos;

(2) Use matérias -primas alimentares, aditivos alimentares para produzir alimentos, aditivos alimentares ou opere os aditivos de alimentos e alimentos acima;

(3) alimentos que usam aditivos alimentares na produção e operação de excesso e superestimlits;

(4) alimentos e aditivos alimentares que produzem e operam corrupção, ácidos graxos, insetos mofados, sujos e impuros, misturados com corpos estranhos, traços adulterados ou mistos ou sensíveis;

(5) produção e operação marcadas com data de produção falsa, vida útil ou aditivos alimentares que excedem o prazo de validade;

(6) a produção e operação de alimentos saudáveis, fórmula de uso médico especial, alimentos para fórmula infantil em pó ou requisitos técnicos para fórmulas de produtos registradas, tecnologia de produção e outros requisitos técnicos para produção e operações não são organizados;

(7) a produção de pó de leite de fórmula infantil em um método de embalagem, ou a mesma fórmula para produzir pó de leite de fórmula infantil de marcas diferentes na mesma fórmula;

(8) Use novas matérias -primas alimentares para produzir alimentos ou produzir novas variedades de aditivos alimentares e não aprovar a avaliação de segurança;

(9) A produção e os operadores de alimentos ainda se recusam a recordar ou interromper a operação após o departamento de supervisão e gerenciamento de segurança alimentar ordenou que eles lembrassem ou parassem a operação.

Exceto pela situação estipulada nos artigo 123 e 125 desta lei, se a produção e a operação não cumprirem os padrões de alimentos, regulamentos ou segurança alimentar, a produção e a operação serão dadas de acordo com as disposições dos parágrafos anteriores essência

Para novas variedades de produtos relacionados a alimentos, aqueles que não aprovam a avaliação de segurança ou produzem produtos relacionados a alimentos que não atendem aos padrões de segurança alimentar devem ser punidos pelo Departamento de Supervisão e Gerenciamento de Segurança Alimentar do governo do povo ou acima do condado ou acima do condado de acordo com as disposições do primeiro parágrafo.

5. O que é adulteração de alimentos, doping e falsificação?

(1) “Adulteração” refere -se a itens que agregam valor barato ou não -nutritial aos alimentos ou removem substâncias nutricionais ou substituem -as dos alimentos, reduzindo assim a qualidade, como adicionar açúcar no mel ao mel, os biscoitos de chocolate são adicionados com pigmento e gordura é removida do leite integral.

(2) “Duplicado” é adicionar alguns detritos aos alimentos, como adicionar silicato de sódio ou bórax ao bambu;

(3) “Falso” significa que o logotipo da embalagem ou a descrição do produto não corresponde ao conteúdo.

6. Após o acidente de segurança alimentar, quem os consumidores podem se responsabilizar pela compensação?

O artigo 147 da lei de segurança alimentar viola as disposições desta lei e causa danos pessoais, de propriedade ou outros danos, terá a responsabilidade de compensação de acordo com a lei.Quando a propriedade do fabricante não é suficiente para suportar a responsabilidade pela remuneração civil ao mesmo tempo e pagar a multa ou multa, o passivo de compensação civil é assumido pela primeira vez.

“Lei de Segurança Alimentar” Artigo 148. Se os alimentos que não atendem aos padrões de segurança alimentar estiverem danificados, os consumidores poderão solicitar compensação por perdas de operadores ou também podem exigir que os produtores compensem perdas.O fabricante que recebe a remuneração exigida do consumidor deve implementar o primeiro sistema responsável, pagar primeiro e não deve ser empurrado; A responsabilidade do operador, a compensação de compensação do produtor posteriormente, ele tem o direito de se recuperar do operador.

A produção de alimentos que não atendem aos padrões de segurança alimentar ou a operação sabe que é um alimento que não atende aos padrões de segurança alimentar. é menor que 1.000 yuan, que é 1.000 yuan.No entanto, os rótulos e manuais dos alimentos têm falhas que não afetam a segurança alimentar e não enganam os consumidores.

O artigo 149 da lei de segurança alimentar viola as disposições desta lei e constitui um crime investigará a responsabilidade criminal de acordo com a lei.

7. Como investigar a responsabilidade criminal pelos crimes de segurança alimentar?

Artigo 143 do direito penal da República Popular da China [Crime de produção e vendas que não atende aos padrões de segurança] Produção e vendas que não atendem aos padrões de segurança alimentar são suficientes para causar acidentes graves de envenenamento alimentar ou outras doenças graves da fonte de alimentos. Em caso de prisão ou detenção de menos de três anos e multado; prisão e propriedade multada ou confiscada.

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